Грушевое варенье по-восточному

  Яркое и ароматное варенье из груш с восточными пряностями. Куркума придает плодам золотистый цвет, а гвоздика, фенхель и анис — нежный, приятный аромат. Продукты Груши — 600 г Сахар — 400 г …

Подробнее

Домашняя шаурма с курицей

  Приготовить вкусную и сочную шаурму в домашних условиях очень просто! Домашняя шаурма с курицей — это сытно и вкусно. Продукты (на 2 порции) Лаваш тонкий — 2 шт. Куриное филе — 400 …

Подробнее

Шурпа

  Наваристый бульон из баранины или говядины, заправленный крупно нарезанными овощами, с нежными кусочками вареного мяса, приправленный ароматными специями... Шурпа — это действительно «кулинарное чудо»! На первый взгляд — доступные ингредиенты: морковь, …

Подробнее

Хумус с зеленью

  Вариант популярной ближневосточной закуски из нута. Продукты (на 4 порции) Нут (турецкий горох) — 250 г Лук репчатый — 1 шт. Лук порей — 2 шт. Зелень петрушки — 1 пучок Зелень кинзы — …

Подробнее

«Ленивая» пахлава из лаваша

  «Ленивость» данного рецепта заключается в том, что берется готовое тесто. Приготовление пахлавы с орехами нельзя отнести к быстрым процессам, но можно значительно ускорить процесс, если не браться за приготовление …

Подробнее

Восточный салат из капусты

 kIrena Snake   28.12.12 Пикантный капустный салатик с перчинкой. Продукты Капуста белокачанная — 600 г Масло растительное — 50 мл Сушеный красный перец острый — 0,25 шт. Лимон — 1 шт. Сахар — 1 ч.л. Соль — по …

Подробнее

Гречневая лапша с овощами

  Легкое и полезное вегетарианское блюдо из гречневой лапши, c капустой, сладким перцем, стручковой фасолью и грибами, в нежном соусе с имбирем. Продукты (на 4 порции) Лапша гречневая — 200 г …

Подробнее

Шербет с орехами

  Одна из моих самых любимых восточных сладостей – шербет с орехами. Воспоминание из детства. Очереди в магазины стояли километровые, и заботливые родители терпеливо ждали, чтобы побаловать своих детей. Продукты …

Подробнее

Салат «Фаттуш» с лавашом

  Рецептов ливанского салата «Фаттуш» известно много, но основа салата – свежие овощи и поджаренные кусочки хлебных лепешек. Для своей семьи я готовлю салат «Фаттуш» из свежих овощей, зелени и …

Подробнее

Восточный кекс

 Alion4ik   03.01.11 Вкусный пирог с восточными нотками, несложный рецепт. Кекс восточный подавать к турецкому кофе или крепкому чаю с имбирём.:)) Кстати, недорогой и эффектный десерт! Продукты Сахар — 1,5 стакана Яйца — 2 …

Подробнее