Хумус (закуска из нута)
Людмила Владимировна 09.01.20 Хумус — это популярная на Востоке закуска из нутового пюре с кунжутной пастой. Это полезное и вкусное блюдо. Загадка Востока. 🙂 Продукты (на 8 порций) Нут сухой — 300 г …
ПодробнееАвтор: admin
Яблочный чатни
В меру острый яблочный соус-чатни хорош к мясу, птице, сырам. Продукты Яблоки — 1 кг Изюм — 100 г Лук репчатый — 2 шт. Чеснок — 1-2 зубка Перец острый свежий — 1-½ шт. …
Подробнее
Домашняя шаурма
Людмила Владимировна 06.09.13 Домашняя шаурма в лаваше — это вкусно, сытно, удобно. Как мы раньше не знали это чудесное восточное блюдо? Основа шаурмы куриное мясо, а наполнители шаурмы по-домашнему могут быть по …
Подробнее
Шашлык из свинины в белом вине
Людмила Владимировна 18.07.16 Очень вкусный и ароматный шашлык из свинины, который перед приготовлением маринуется в белом вине. Все на пикник!) Продукты (на 4 порции) Свинина — 1,5 кг Лук репчатый — 400 г …
Подробнее
Рулет «Полено»
Шикарный, нежный, красивый и очень вкусный бисквитный рулет с масляным шоколадным кремом! Удержаться от ещё одного кусочка просто невозможно! Ряд комплиментов от гостей и близких — гарантирован! 🙂 Описание приготовления: Если …
Подробнее
Тахинная (кунжутная) халва
Тахинная или кунжутная халва может быть жидковатой, средней мягкости и твердой сухой в зависимости от количества сладкого сиропа. По этому рецепту получится средний вариант. Продукты (на 4 порции) Семена …
Подробнее
Cуп с нутом
Людмила Владимировна 10.04.14 Сегодня я рекомендую на обед блюдо с нутом, с восточными нотками. Такой суп можно сварить из любого мяса или сделать постный вариант супа с нутом. Продукты (на 8 …
Подробнее
Кавардак со свининой
Обрусевший вариант одного из популярных блюд восточной кухни. Продукты Филе свинины — 200 г Картофель — 2-3 средних Морковь — 1 средняя Лук — 1 средний Вода (из чайника) Приправы (зира, паприка, красный …
Подробнее
Вьетнамский салат с запечённой курицей и арахисом
Салат из свежих овощей с запечённым куриным мясом и арахисом подойдёт для лёгкого ужина. Кунжутное масло добавляет салату с курицей и арахисом пикантности и восточного колорита. Продукты Куриная грудка — …
Подробнее